Re: Пироги
А я часто готовлю заливные пироги. Минимум затрат и очень просто в приготовлении. Беру примерно 0,6 литра кефира. 6-7 ложек муки, 4 ложки майонеза, разрыхлитель, 2 яйца. Замешиваю жидкое тесто. Должно быть консистенции сметаны. Половину теста выливаю в форму смазанную маслом. Выкладываю начинку (например курица с грибами) и выливаю на начинку вторую часть теста. Выравниваю. отправляю в духовку на 40-50 минут.
|